Основные виды мангалов.
У многих дачников открытие сезона сопровождается приготовлением шашлыков. А в этом им помогает мангал. Изобрели его на Кавказ еще в начале 18 века, а само слово «мангал» означает корзина с углями.
Дачные мангалы можно поделить на 2 основные вида: переносной и стационарный.
Переносные мангалы производят из металла, а по форме они выполнены в виде прямоугольника или квадрата. Их, в свою очередь, можно поделить на 2 типа: мобильные и передвижные.
Мобильный (складной) мангал – лучше всего подходит тем, кто хочет его использовать не только на даче, но и брать с собой в другие поездки. Это легко осуществить благодаря разборной конструкции, компактным размерам и малому весу. Большим плюсом этого мангала является его цена, но, соответственно, для его изготовления используют более тонкий метал, что может послужить причиной прогорания. Рассчитывать, что такой мангал прослужит много лет не стоит.
Передвижной мангал — является самым распространенным и популярным. В случае необходимости его можно перенести с одного места на другое. Этот вид мангала уже более прочный и долговечный, чем мобильный, но и цена его будет выше.
Стационарная модель — это большая и тяжелая конструкция, сделанная из металла, камня или кирпича, либо из комбинации этих материалов. Этот мангал отличается большим весом. Его устанавливают на определенное место, имеющее надежный фундамент. Стационарный вид используется на улице и позволяет готовить любимые блюда круглый год. Затраты на этот вид мангала будут намного больше, чем на переносной и стационарный.